Right Pronunciation of importanti names

Ají amarillo

Category
FOOD

Language
SPANISH

El ají amarillo, también llamado ají escabeche,​ ají verde​​ o ají cuzqueño,​​ es un cultivar de Capsicum baccatum que se cultiva en el Perú.​​​ Se considera el ají más consumido en el país andino y uno de los más utilizados en la cocina peruana.​​​ Según el chef peruano Gastón Acurio, es el más importante ají de la gastronomía local.​

Wikipedia contributors, "Ají amarillo," Wikipedia, The Free Encyclopedia,

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